Rosins Restaurants

Mo., 07.04.2025 • 00:25 Uhr

Die Rezepte aus der Sendung

Einmal kochen wie Sternekoch Frank Rosin! Das wünschen sich viele Hobbyköche. Mit den Rezepten auf dieser Seite ist das ganz einfach. Hier finden Sie alle Zutaten, Arbeitsschritte und Infos, um die Gerichte aus "Rosins Restaurants" selbst zu Hause nachzukochen.

Die Rezepte aus der Sendung

Die neuesten Rezepte zum Nachkochen

Rosenkohl-Gratin

Soljanka - Schmackhaftes DDR-Süppchen

Blumenkohl-Gratin

Parmesanschnitzel mit gemischtem Gemüse, Kartoffelwedges und Béchamelsauce

Rumpsteak mit Champignonsoße und Bratkartoffeln

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Husumer Stulle mit Gemüse und Lachs

Husumer Stulle mit Lachs

Tomaten-Tapenade: Schneller und einfacher Brotaufstrich

Schneller Fischfond

Kilians Schleusenteller - Feine Fisch-Mischung

Levante-Salat mit Feta und Granatapfel

Bifteki - Griechische Frikadellen

Seeteufel mit Baby-Blattspinat und Burrata

Spaghetti Vongole

Salat auf Pizzabrot mit Rinderfiletspitzen

Rinderfilet mit braunen Champignons und gebratenem Romana-Salatherz

Dorade in der Folie gegart mit Aubergine-Ajvar Creme

Maultaschen mit Fleischfüllung

Entrecôte mit Bulgur-Gemüse-Pfanne

Vegetarische Maultaschen

Genussburger mit karamellisierten Zwiebeln

Frikadellen von Mutti auf Pfannenspitzkohl

Radieschen-Rucola-Salat

Rinderfilet mit Jägersauce, Ofenkartoffel und Sour Creme

Herzhafte Fleischgerichte

Rumpsteak mit Champignonsoße und Bratkartoffeln

Maultaschen mit Fleischfüllung

Genussburger mit karamellisierten Zwiebeln

Frikadellen von Mutti auf Pfannenspitzkohl

Rinderfilet mit Jägersauce, Ofenkartoffel und Sour Creme

Rinderfilet Stroganoff

Frikadellen-Rezept mit Rinder- und Schweinehack

Met-Burger mit Honigwein-Zwiebeln

Paprika-Gulaschsuppe

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce

Griechische Bergsteiger-Pfanne

Straußen-Fleischsalat

Filetsteak mit Champignonsauce und Bratkartoffeln

Kalbsleber mit Apfel-Schalotten-Sauce

Filetsteak vom Rind mit Champignon-Austernpilz-Sauce

Frikadellen

Minutensteaks vom Rind mit Ruck-Zuck-Wirsing

Mallorquinische Paella

Gebratene Nudeln

Badische Schneckensuppe

Gefüllte Roulade vom Perlhuhn

Marokkanische Wraps

Rindsragout in Tomatensauce mit Pasta

Möhrengemüse mit Bratwurst und kleinem Gurkensalat

Gulasch mit braunen Champignons

Fisch und Meeresfrüchte

Husumer Stulle mit Lachs

Schneller Fischfond

Kilians Schleusenteller - Feine Fisch-Mischung

Seeteufel mit Baby-Blattspinat und Burrata

Dorade in der Folie gegart mit Aubergine-Ajvar Creme

Pfannenlachs mit mediterranem Gemüse und gebratenem Romanasalat

Dorade aus dem Ofen

Das Meer in einer Bowl: Ein Salat mit Frutti di Mare

Gebratener Lachs mit Mexikogemüse

Fischfrikadellen mit Fenchel und Dill

Thunfisch-Bohnensalat

Fischspieße mit Oliven-Tomaten-Vinaigrette und Pommes Parisienne

Dillschaumsuppe mit Lachsforellenfilet

Garnelen-Ceviche à la Frank

Garnelen mit Paprika-Bohnen-Gemüse und Rucola

Gebratener Pulpo mit Bohnen-Tomaten-Ragout

Dorade mit Shiitake auf Avocado und Tomate

Mallorquinische Paella

Gebratene Lachsfilets

Krabbenjoghurt

Krabbencocktail mit Champignon-Pfirsich-Dressing

Krabbensuppe aus Krabbenschalen

Spaghetti mit Muscheln

Lachs-Crêpe-Röllchen

Rachermaad nach Frank Rosin

Leckere vegetarische Rezepte