Hähnchen und Huhn - Abenteuer Leben

Rezept

Aus "Abenteuer Leben täglich: Frag den Henze: Hackfleisch around the world"

Feurige Hähnchentaler mit Gorgonzola

Hier das Rezept:

31.07.2024
10:48 Uhr

Rezept

Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Zitronen-Meerrettich-Hähnchen auf Rucola

Die Zitronen-Meerrettich-Hähnchen auf Rucola ist ein köstliches Gericht, das durch die Kombination von Hähnchenfleisch, Zitronen und Meerrettich eine erfrischende und würzige Note erhält.

09.04.2024
07:43 Uhr

Chicken Wings & blanke Brüste: US-Stripperinnen trotzen der Coronakrise

Ein Strip-Club in Portland rettet sich mit einer verrückten Idee vor dem Ruin: Die Tänzerinnen sind jetzt Essens-Lieferantinnen. Im Club wird gekocht, dann steigen sie mit Securities ins Auto und liefern vors Haus. Das Ganze oben ohne und mit Tanzeinlage.

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17:53 Min
Ab 16

Henze: 5 Schritte zum perfekten Hähnchengyros

Star-Koch Christian Henze zeigt uns, dass leckeres Essen nicht lange dauern muss. Hähnchengyros mit frittierten Kartoffeln gibt es heute und das geht ganz leicht in 5 Schritten.

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07:14 Min
Ab 12

Alte Hühner – Lecker Fleisch

Deutsche Hühner haben zum größten Teil nicht das schönste Leben. Doch ein Hof in Uelzen bei Hamburg setzt auf faire Haltung und seltene alte Rassen. Profikoch Mario kreiert vier Gerichte von den seltenen, glücklichen Hühnern und macht den Geschmackstest.

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11:26 Min
Ab 12

Wer legt denn solche Eier?

Bunte Eier direkt vom Huhn? Na klar! Und muss das Ei eigentlich immer von der Henne sein? Sind Eier eigentlich nur zum Essen da? Wir verraten es euch.

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11:15 Min
Ab 12

Rezept

Rezept aus Abenteuer Leben täglich

Flammkuchen mit roten Linsen und Curryhuhn

Klassischer Flammkuchen ist zwar auch lecker, aber manchmal wünscht man sich etwas ausgefalleneres. Deswegen haben wir hier ein Rezept mit indischer Variante:

18.09.2023
17:55 Uhr

Rezept

Rezept aus Abenteuer leben täglich

Mais Huhn im Salzmantel in der Glut

Bei Abenteuer Leben täglich, verrät uns Profi-Griller Tom Heinzle, was sich hinter dem Grilltrend Feuerküche verbirgt und zeigt uns viele Tolle Gerichte. Für dieses Maishuhn, finden sie hier das Rezept.

03.08.2023
17:55 Uhr

Rezept

Fruchtige beeren treffen krosses hühnchen

Ente Bumbu Rudjak

Knuspriges Hühnchen an leckeren Früchten und indonesischen Gewürzen

25.05.2023
16:10 Uhr

Rezept

Rezept aus Gaumenschmaus oder Gaumengraus

Bratwurst-Hähnchen à la Dirk Hoffmann

Koch Dirk Hoffmann testet heute das Gaumenschmaus oder Gaumengraus Rezept "Bratwurst Hähnchen". In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

22.05.2023
18:10 Uhr

Rezept

Frag den Henze: Spargel-Rezepte

Spargel-Rezept nach Christian Henze: Spargel asiatisch mit Chicken Fingers

Bei "Frag den Henze" präsentiert der Profikoch Christian Henze für "Abenteuer Leben täglich" immer wieder besondere Rezepte und erklärt, wie sie zubereitet werden. Im Frühling und Frühsommer dreht sich alles um das leckere Stangengemüse Spargel. Hier zeigt der Spitzenkoch daher mal das Rezept für eine asiatische Variante der Zubereitung und garniert den Asia-Spargel mit leckeren Chicken Fingers. Viel Spaß beim Nachkochen!

21.05.2023
13:00 Uhr

News

Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch

Spargel, Bärlauch und Rhabarber – 5 saisonale Rezepte mit Frühlings-Power

Winter ade, hallo lieber Frühling! Wir zeigen dir in dieser Menüvariation, welche farbenfrohe und leckeren Gerichte du mit saisonalem Obst und Gemüse zaubern kannst.

14.05.2023
12:37 Uhr

News

Grüne soße, Falscher hase und co.

Kein Ei kommt in den Müll: Leckere Resteverwertung für übriggebliebene Ostereier

Eier zählen zu den äußerst vielseitigen und nährstoffreichen Nahrungsmitteln, welche in zahlreichen Küchen weltweit zum Einsatz kommen. Insbesondere um die Osterzeit herum werden zahlreiche Eier gekauft, um sie zu färben und zu verschenken. Doch was geschieht danach? Die übrig gebliebenen Eier müssen nicht direkt entsorgt werden, da wir dir einige einfallsreiche Rezeptvorschläge vorstellen möchten.

12.04.2023
13:34 Uhr

Rezept

Indischer Chicken Klassiker - Herzhaft und reich an Geschmack in nur 10 Minuten. Rezept und Anleitung.

Echtzeitkochen: Tandoori-Chicken in 10 Minuten

Indischer Chicken Klassiker - Herzhaft und reich an Geschmack. in nur 10 Minuten. Rezept und Anleitung.

11.04.2023
19:34 Uhr

Rezept

Thermomix-Tricks: Trendgerichte

Pulled Chicken Caesar Wraps mit Felicitas Then

Geht im Thermomix wirklich alles schneller, besser und auch lecker? Felicitas Then macht den ultimativen Test. Hier das Rezept für die "Pulled Chicken Caesar Wraps"!

20.03.2023
17:55 Uhr

Rezept

Rezept aus Gaumenschmaus oder Gaumengraus

Hühnchen-Pommes-Auflauf mit Dirk Hoffmann

Koch Dirk Hoffmann testet heute das Gaumenschmaus oder Gaumengraus Rezept "Hühnchen-Pommes-Auflauf". In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

14.03.2023
17:58 Uhr

Rezept

hoffmann on tour

Das Peri Peri Chicken von Köchin Hazvineis

Abenteuer-Leben-Koch Dirk Hoffmann hat die selbstbewusste Köchin aus Simbabwe getroffen: Hazvinei Chimedza behauptet von sich, das beste Peri Peri Chicken der Welt zu machen. Hier gibt es das Rezept zum Ausprobieren!

10.02.2023
18:38 Uhr

News

Ob SChnitzel, Eisbein oder Hühnerfrikassee

JKNK: Achim Müller fordert die Jugend am Herd heraus

Bereits seit über 10 Jahren ist die Rubrik "Jugend kann nicht kochen" fester Bestandteil des Abenteuer Leben-Kosmos und aus ihm nicht mehr wegzudenken. Bis heute ist Chefkoch Achim Müller überzeugt, dass die Jugend nicht in der Lage ist, die Klassiker der einheimischen Küche eigenständig auf den Teller zu zaubern. Kann sie ihn vom Gegenteil überzeugen?

01.02.2023
14:53 Uhr

Rezept

Gaumenschmaus oder Gaumengraus

Calzone mit Brathähnchen

Brathähnchen als Füllung einer Calzone? Dieses Rezept testet TV-Koch Dirk Hoffmann. Und das Fazit lautet: Bitte nachmachen! Hier siehst du, wie du den skurrilen Gaumenschmaus zubereitest und welche Zutaten du brauchst.

31.01.2023
09:32 Uhr

Rezept

Rezept aus Abenteuer Leben täglich

GoG mit Dirk Hoffmann: Cola-Huhn

Dieses Gaumengraus-Rezept klingt verrückt: Ein Huhn getränkt in Cola! Doch sowohl Hoffmann, als auch unsere Jury sind von der kuriosen Zusammensetzung begeistert! Probier es selbst aus: Hier das Rezept.

16.01.2023
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Rezept

kuriose Gerichte weltweit mit feli

Saftiges Haggis Fleisch aus Schottland

Der schottische Klassiker: Haggis! Ein außergewöhnliches und einzigartiges Fleisch-Gericht, saftig und würzig. Hier das Rezept

05.12.2022
12:06 Uhr

Rezept

kuriose gerichte weltweit mit feli

Truthahn, Ente und Hühnchen auf ein Mal und so lecker!

Drei Mal Fleisch mit fruchtiger Füllung und Spargel Beilage. Truthahn, Ente und Hühnchen schon mal gleichzeitig probiert? Hier das Rezept für dieses leckere Gericht!

01.12.2022
17:00 Uhr

Rezept

MENU-VORSCHLAG FÜR KALTE TAGE

Anti-Frier-Menu: 3 Rezepte für Wärme von Innen

Wir servieren drei Rezepte mit wärmenden Lebensmitteln und Gewürzen. Wie du Hühnersuppe, Kohlrouladen und Tote Tante zubereitest, erfährst du hier.

21.10.2022
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Rezept

Leckeres, persisch-deutsches Ofenhähnchen auf buntem Gemüsebett aus Rosins Restaurants

Persisch-deutsches Ofenhähnchen auf buntem Gemüsebett

Leckeres, persisch-deutsches Ofenhähnchen auf buntem Gemüsebett aus Rosins Restaurants

08.03.2022
16:31 Uhr

Rezept

Schnell und selbstgemacht - Achim teilt sein Rezept für eine gute Hühnersuppe mit Grießnocken. Rezept und Anleitung.

Achims schnelle Hühnersuppe mit Grießnocken

Schnell und selbstgemacht - Achim teilt sein Rezept für eine gute Hühnersuppe mit Grießnocken. Rezept und Anleitung.

21.02.2022
17:52 Uhr

Rezept

Einen cremigen Pot-Pie aus einem einzelnen Topf. Spart Geschirr und punktet mit Geschmack. Rezept und Anleitung.

One Pot Chicken Pot Pie

Knuspriger Strudelteig mit seidiger Hähnchen-Gemüsefüllung. Ein wahres Comfort-Food ohne großen Abwasch-Aufwand. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

01.02.2022
13:43 Uhr

Rezept

Diese Chicken-Wings-Pfanne ist leicht scharf und mit viel Gemüse vollgepackt. Rezept & Anleitung.

One Pot Dirty Chicken Rice

Gebratener Reis mit Chorizo, Chicken Wings, Jalapenos und etwas Honig. Die perfekte Kombination für alle, die es etwas scharf mögen. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

01.02.2022
13:18 Uhr