Feurige Hähnchentaler mit Gorgonzola

Zubereitung

1. Schritt 1 / 8

   Die Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen.

2. Schritt 2 / 8

   Das Fleisch in 0,5 Zentimeter große Würfel schneiden.

3. Schritt 3 / 8

   Paprika und Lauchzwiebel waschen und putzen. Anschließend fein würfeln. Die Chilischote längs halbieren und die Kerne entfernen. Die Hälfte der Chilischote fein würfeln.

4. Schritt 4 / 8

   Fleisch, Paprika, Lauchzwiebel, Chili mit Gorgonzola,

5. Schritt 5 / 8

   Mandeln, dem Ei, Salz und Pfeffer mit den Händen

6. Schritt 6 / 8

   gründlich vermengen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

7. Schritt 7 / 8

   Aus der Masse kleine Buletten formen und in der Butter

8. Schritt 8 / 8

   auf jeder Seite 3 Minuten lang braten.