Bacon

Kann die Jungend wirklich keine Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Kartoffelstampf und Rote-Bete-Salat zubereiten? Diesmal reist Chefkoch Achim Müller dafür nach Leipzig. Ob die 4 Jugendlichen die Nerven behalten?

Dirk Hoffman hat sich selbst wieder einer Rezepte-Challenge aus dem Internet gestellt: eine Bacon Cheese Sandwich Praline! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!

Curry, Bacon, Erbse. Leckere Zutaten für deftige Gerichte denkt man in erster Linie. Doch falsch gedacht. The sweet Taste Gewinnerin Anne Manzius packt genau solche Zutaten in Desserts. Kann das wirklich schmecken?

Wenn es schnell gehen und munden soll, sind die Bacon-Röllchen vielleicht genau das Richtige für Sie! In nur fünf Minuten soll das kleine Kunststück aus Speck, Ei, Toast und Ketchup gelingen. Abenteuer Leben macht den Check.

Die Amerikaner lieben ihren Bacon. In Paddy Long's Beer & Bacon Pub in Chicago werden fast alle Gerichte mit Bacon serviert. Besonderes Highlight: die Bacon Bomb. Für 70 Dollar bekommen Gäste eine über 2 Kilo schwere Speck-Bombe auf den Teller.

Was ist besser als ein Rezept für ein leckeres Grillgericht? Genau, fünf Grillgerichte! Noch besser wird es, wenn fünf verschiedene Köche allesamt ihre Zubereitungsideen teilen. Heute wird von der Pizza, dem Steak, bis zum Salat alles gegrillt.

Mac and Cheese sind ein absoluter Klassiker in der amerikanischen Küche. Es ist grundsätzlich einfach und schnell zubereitet. Das geht aber auch anders! Koch Patrick checkt verrückte Mac and Cheese Variationen aus dem Internet.

Bacon und Speck haben eines gemeinsam: Sie blicken auf eine lange Tradition zurück. Wir begleiten in Italien die Herstellung von Südtiroler Speck und vergleichen sie mit der Produktion von echtem amerikanischen Bacon. Denn es gibt deutliche Unterschiede - sowohl in der Herstellung als auch im Geschmack.

Für große, deftige und verrückte Burger muss man nicht in die USA. Auch bei uns sind Burger-Brater sehr erfinderisch. Abenteuer Leben zeigt die sechs verrücktesten Burger des Landes.

Der Berliner Chefkoch Achim Müller und sein Küchenpraktikant probieren sich heute am Herd aus - und zwar mit Wurst. Gemeinsam wollen sie die leckersten Wurstgerichte, wie zum Beispiel "Tote Oma" zubereiten. Ob der Küchenjüngling das hinbekommt ...

Von innen fluffig, von außen knusprig. Dirk Hoffmann kocht heute eine, zumindest laut Internet-Rezept, leckere Tarte. Ob das wirklich stimmt, möchte der Chefkoch bei einer neuen Folge Gaumenschmaus oder Gaumengraus herausfinden.