Preview: Weihnachtsgerichte mit orientalischen Aromen?

04:43 Min
14.12.2020
Ab 6
Preview aus S14 E174

In Füssen, unweit von Schloss Neuschwanstein, begrüßt Cüneyt seine Mitstreiter im "CHAPEAU". Der Gastgeber und Chefkoch serviert hier jedoch kein klassisches Weihnachtsmenü! Denn das orientalische Restaurant ist bekannt für exotische Gewürze und Aromen.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

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Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat

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Pommes Dauphine

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Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus

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