Preview: Traditionstreues Ambiente und moderne Küche

03:35 Min
17.05.2022
Ab 6
Preview aus S16 E61

An Tag 3 besucht Profikoch Mike Süsser den Rehlinger Hof. Der ehemalige Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert hat ein rustikales Ambiente, gekocht wird jedoch mit modernem Anspruch. Die Produkte sind regional und haben eine durchsichtige Herkunft.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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