Preview: Im BAPU kochen Muslime, Hindus und Christen zusammen

04:28 Min
12.04.2022
Ab 6
Preview aus S16 E48

Faro lädt an Tag 3 des Potsdamer Wettbewerbs in sein Restaurant BAPU ein. Hier gibt es authentische Küche aus Indien. Wichtig für Faro: Leckeres Essen und Völkerverständigung. In seiner Küche arbeiten Muslime, Hindus und Christen zusammen!

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

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Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat

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Pommes Dauphine

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Samosas mit Mango Chutney, Raita und Reis Salat

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