Dieses ungewürzte Gurken-Carpaccio kann nicht überzeugen

  • 05:50 Min
  • 11.10.2023
  • Ab 12
  • Highlight Clip aus S17 E132

Das Gurken-Carpaccio ist eher sehr dezent gehalten. Die Gurken und der Rucola sind nämlich nicht gewürzt oder mariniert. Auch von dem Forellen-Mousse hat sich Haydar mehr erhofft. Eiks Summer Rolls sind hingegen genau so wie er sie sich vorgestellt hat.

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Rezept

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