Dicke Paula

02:09 Min
01.01.2021
Ab 16
Clip aus S15 E05

Im Lokal "Dicke Paula" der Berliner Powerfrau Gina wird es zünftig! Denn auf ihrer Speisekarte stehen deftige Gerichte der Hausmannskost sowie Klassiker aus "Omas Küche", gekocht nach traditionellen Rezepten.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

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Pommes Dauphine

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Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus

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