Crème brûlée hört sich abgefahrener an, als es ist. Mit ein bisschen Anleitung durch Frank Rosin lässt sich das beliebte Dessert sehr einfach zubereiten, im Video zeigt der Sternekoch, wie das geht.
Rezept aus "Rosins Restaurants"
Crème brûlée ist ein klassisches Dessert, das im Endeffekt eine Art Pudding mit karamellisierter Zuckerschicht. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.
Leckere Creme Brûlée mit Zitronengras aus Mein Lokal, Dein Lokal
Schritt-für-Schritt Rezept von Frank Rosin
Diese verführerische Creme Brûlée erhält durch Kaffir-Blätter eine ganz besondere Note.
Eine fruchtige Version der bekannten Creme Brûlée - Rezept und Anleitung
Die karamellisierte Zuckerschicht ist das Highlight jeder Creme Brûlée. Rosinen und Calvados runden das Dessert ab. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.
Rezept aus der Sendung vom 4. Juli
Das Highlight dieses Desserts ist seine knusprig-karamellisierte Schicht
Ein leckeres Dessert aus Mein Lokal, Dein Lokal
Ein einfaches Rezept für Crème brûlée mit Tonkabohnen, das jeder zuhause nachmachen kann.
Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"
Leckeres französisches Dessert nach einem Rezept aus Peer Kusmagks "La Raclette".
Die Variation des beliebten Desserts wird mit Maronen zubereitet, die in passierter Form in die Masse kommen. Ein Schuss Maronengeist gibt dem süßen Traum noch eine ganz besondere Note.
Diese Crème nach einem Rezept aus dem "Magnolia" in Augsburg hat einen tollen sahnigen Geschmack mit einer feinen Note an weißer Schokolade.
Rezept von Frank Rosin
Eine französische Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker