Dirk Hoffmann - unterwegs in Bali

Chefkoch Dirk Hoffmann duelliert sich mit Kollegen rund um den Erdball - diesmal: Bali. Kartoffelpüree im Dschungel - geht nicht? Für den Hoffmann kein Problem! Und die perfekte Beilage für sein gefülltes Huhn mit Speck, Hackfleisch und Leber. Seine Kollegin Putu füllt ihr Huhn lieber mit Maniok-Blättern und setzt auf scharfes Sambal. Eine internationale Jury entscheidet am Ende, welche Nation sich am besten geschlagen hat.