Im Landhaus Bredenbek bietet der Inhaber und gelernte Koch Rico moderne und regionale Landhausküche an.
John ist der Inhaber der "Westside Bar and Pizzeria". Er selbst arbeitet sowohl in der Küche als auch im Service. Gemeinsam mit seinem neuseeländischen Freund David will er das New Yorker Pizza-Konzept nach Kiel bringen.
Der Inhaber des Restaurants "Grebiner Krug" arbeitet selbst im Service. Als waschechter Schleswig-Holsteiner bietet er regionale Küche mit gutbürgerlichen Klassikern an. Sein Gastraum bietet einen Mix aus moderner und uriger Atmosphäre.
Erst seit Dezember 2023 betreibt sie das vegane Restaurant in Kiel gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Daniel. Quereinsteigerin Xenia ist gelernte Bankkauffrau und will mit veganer und gesunder Küche überzeugen.
Der Koch und Inhaber betreibt das Lokal seit 2018. Mit gutbürgerlicher Küche und einer gemütlichen Atmosphäre möchte der leidenschaftliche Gastronom seine Konkurrenten überzeugen.
Das Gasthaus ist alles andere als klein, denn insgesamt besteht das Lokal aus einem Gastraum, einer Veranda, einem Saal und einem Clubraum. Trotz der Größe wird hier jedoch Wert auf ein gemütliches Ambiente gelegt.
Die Kritik von Kostas hat gesessen. Dennis ist die Enttäuschung ins Gesicht geschrieben.
Asterx ist schlecht gelaunt. Der von ihm meist gehasste Fall ist leider eingetreten.
Quizfrage: Sie sieht innen aus wie eine Birne, von außen ähnelt sie einer Zitrone und schmeckt angeblich wie Pfirsich. Welche Frucht sie wohl damit meint?
Kosta fehlt immer etwas Säure. Oliver hat dazu eine klare Meinung.
Das "L.O.K.S." soll Bezug zum ehemaligen Bahnhof nehmen, denn dort befindet sich nun das Restaurant von Oliver. Von hier schickt er seine Gäste auf eine kulinarische Reise durch die ganze Welt.
Eigentlich soll im L.O.K.S. karibische Küche angeboten werden, doch so richtig authentisch scheint das Konzept nicht zu sein. Grund genug für die Anderen zu kritisieren, was das Zeug hält.
Beim Fisch macht Oli keinem was vor, das glaubt zumindest er selbst. Als er dann die Kritik nach der Hauptspeise hört, trifft es ihn wie ein Schlag. Was ist bloß passiert?
Der fehlende rote Faden findet sich auch in der Küche wieder, denn hier wird eine Fischsuppe gezaubert, die eigentlich karibisch angehaucht sein soll. Doch auch hier wird wieder auf lokale Gewürze und Kräuter zurückgegriffen.
Mit diesem Lokal hat sich Kostas einen echten Lebenstraum erfüllt. Sein Ziel: Er möchte den Deutschen zeigen, wie griechische Küche wirklich aussieht und schmeckt.
Dessert-Feindschaft zwischen Türkei und Griechenland? Schlimmer ist jedoch die Reaktion von Kosta. Wird ihm das wichtige Punkte kosten?
Beim Thema Wegwerfen von Lebensmitteln versteht Veronika keinen Spaß. Auch Oliver kann das nicht nachvollziehen.
Oliver versteht die Funktion seiner Orangenschnitze nicht. Sucht er hier etwa um jeden Preis eine Möglichkeit zu kritisieren?
Auf diese Frage reagiert Kostas sehr allergisch. Hat Veronika mit ihrer Frage einen wunden Punkt getroffen?
Mit diesem gemütlichen Lokal möchte Veronica Lettieri ein kleines bisschen Italien nach Kiel bringen. Schon allein das Haus, das unter Denkmalschutz steht, verleiht dem Restaurant ein authentisches Flair.
Bei dem routinemäßigen Rundgang durch die Küche, entdeckt die Konkurrenz etwas, womit sie gar nicht gerechnet hätten. Hier besteht nur noch eine Option: Giovanni wird zur Rede gestellt.
Auch der Hauptgang kann das Ruder nicht mehr herumreißen. Stattdessen wird auch hier wieder knallhart abgerechnet. Was sagen Victoria und Giovanni zu ihrer Verteidigung?
Nach dem ersten Gang ist die Enttäuschung groß. Handwerklich sind hier einige Fehler gemacht worden, die den Kandidaten gar nicht in den Kragen passen.
Die Erbse ist eine urige Kneipe, die mit einem ganz besonderen Charme besticht. Schon einige Prominente Gäste haben die Kult-Kneipe besucht. Das Lokal blickt also auf eine Lange und ereignisreiche Geschichte zurück.
Asterx hatte sich die Kritik wohl etwas anders vorgestellt. Jetzt schießt er mit einer klaren Kampfansage zurück.
Veronikas Kritik können ihre Mitstreiter nicht immer nachvollziehen. So wie in diesem Fall. Wird sie zum Streithahn der Woche?
Das hat gesessen. Veronika scheint mit ihrer Kritik einen wunden Punkt getroffen zu haben. Asterx kann das nicht auf sich sitzen lassen.
Der erste Fehler in der Grill-Geschichte. Wurde die Currywurst gebraten oder gegrillt? Detektiv Kosta geht der Sache auf den Grund.