Dirk Hoffmann

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Spaghetti-Roulade aus dem Internet!

Diese Grillmethode der Hawaiianer gehört zu den ältesten der Welt: in einem Erdloch wird Feuer entfacht und danach darin Fleisch oder Fisch gegart. Dirk Hoffmann röstet mit einer hawaiianischen Großfamilie direkt am Strand unter Palmen ein ganzes Schwein.

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Wurstburger aus dem Internet!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Lasagnebrotkuchen aus dem Internet!

Dirk Hoffman ist wieder am Werk und zaubert uns eine köstliche Spaghetti Bolognese. Dabei zeigt er uns, wie günstig man dieses Gericht zubereiten kann. Wir sind gespannt auf sein flinkes Handwerk – bist du es auch?

Dirk Hoffmann – Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: ein Leberkäs-Sauerkraut-Strudel! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann – Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: eine Schnitzel-Sushi-Torte! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann. Heute auf dem Speiseplan: ein Cola-Chips-Donut aus der Dose! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf. Heute auf dem Speiseplan, eine panierte Hackrolle Cordon bleu aus dem Internet!

Das ist der Lieblingskeks vom Weihnachtsmann: "Joulutorttu" sind Keks-Sterne mit Pflaumenmus. Feli und Dirk sollen die perfekten finnischen Weihnachtskekse backen. Doch was ist das? Schummelt Dirk etwa?

Zum großen Finale dürfen Feli und Dirk nun für den Weihnachtsmann kochen. Den Helden vieler Kinderträume zu treffen, ist eine besonders große Ehre.

Wie der Weihnachtsmann zu Rudolph gehört die Sauna zu Finnland. Feli und Dirk dürfen in einer heißen Sauna im Eisblock entspannen. Später müssen sie ihre Prüfung absolvieren: Kochen in der Sauna!

Feli weiß: Wenn sie sich ein Haus in Finnland kauft, dann das! In diesem schönen Haus mitten in Finnland wartet ein Profikoch auf Feli und Dirk. Die Aufgabe: Finnischen Flammlachs machen.

Dirk Hoffman hat sich selbst wieder einer Rezepte-Challenge aus dem Internet gestellt: eine Bacon Cheese Sandwich Praline! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!

Serena Loddo zeigt, wie Pasta super lecker und super original italienisch geht! Die Italienerin macht in ihrem kleinen Laden in Limburg quasi nichts Anderes. Heute gibt’s Pasta, aber richtig!

Döner ist nicht gleich Döner, denn es geht auch gaanz anders. Döner weltweit: Wie wird Döner auf mexikanisch gemacht? Was macht den Luxus-Döner in der Schweiz aus? Und natürlich geht's auch in die Döner-Hauptstadt Berlin mit Feigen im Döner?

Der Zahn der Zeit nagt sowohl an uns als auch an Holztüren. Aus alt mach neu: Mia und Dennis zeigen auf ihrem Lebenshof, wie man die Dinge wieder aufhübschen kann. DIY auf einem neuen Level.

Diesmal reist Feli nach Hanoi, um die Geheimnisse der vietnamesischen Küche zu entlarven. Günstige Sterneküche soll es da geben. Sie checkt die Michelin Guide Empfehlungen. Schmecken sie wirklich himmlisch sterneverdächtig?

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Netz Heute auf dem Speiseplan, Cola-Hack-Muffins aus dem Internet!

Kochen mit Insta, TikTok und Co.? Mit diesen Food-Hacks aus dem Internet kann man nichts falsch machen. Die Gerichte sehen nicht nur toll aus, sondern sie schmecken auch: unsere Expert:innen kochen sie nach und machen den Geschmackstest.

Der Trend Nudel Bohnen Chips aus dem Internet hat auch unsere Profiköche erreicht. Handelt es sich hierbei um einen Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Dirk Hoffmann findet's raus!

Klar, Döner geht immer! Aber auch als Curry-Wurst? Oder als Käse-Döner? Ein Elektro-Döner? Leberkäse-Döner? Und der Aufback-Döner aus dem Tiefkühlregal darf hier natürlich auch nicht fehlen. Klaus, Achim und Dirk probieren's aus.

Wer von unseren Foodies hat mehr Freude auf der Suche nach Leckereien erlebt? Wir begleiten sie nach Dubai, Tokio, Paris, Oklahoma City und Kirkenes. Und: Alle 3 sind auf ihren Schlemmer-Reisen mehr als satt geworden.

Was machen unsere Schleckermäuler in Japan, den Arabischen Emiraten, Frankreich, Norwegen und USA? Na klar, sie schlemmen sich durch. Die Chefköche Dirk Hoffmann und Achim Müller und Grill-Influencer David Nöcker testen einzigartige Restaurants weltweit.

Chefkoch Dirk Hoffmann stellt die neuesten US Küchengadgets auf die Probe und zeigt, was diese so drauf haben. Lohnt sich die Lieferung nach Deutschland?

Dirk Hoffmann ist nicht nur ein passionierter Koch, sondern auch ein leidenschaftlicher Genießer! Für Abenteuer Leben täglich öffnet er sein privates Kochbuch und zeigt uns sein Leibgericht! Frikadellen mit Stampf.

Heute serviert Hoffmann den Kartoffelklassiker Reibekuchen. Gibt’s in deftig oder süß. Immer krass lecker. Und wenn Kultkoch Dirk Hoffmann den Kochlöffel schwingt, dann gelingt das alles easy auch zu Hause! Garantiert!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet will es wissen. Heute auf dem Speiseplan, ein Gyros-Schichtbraten!

Profikoch Dirk Hoffmann zeigt uns seine Tipps und Tricks für einen deutschen Klassiker: Kassler. Die Zutaten kosten sogar unter vier Euro und das Gericht ist leicht und schnell zubereitet.

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Profikoch und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Pizza-Käse-Kuchen aus dem Internet!

In der Rubrik "Hoffmanns Leibgerichte" gibt’s bei Dirk Hoffmann heute einen echten Klassiker: Szegdiner Gulasch. Mit den Tipps und Tricks vom Profi kriegt das jeder easy hin.

Spitzenkoch Dirk Hoffmann zeigt uns das vermutlich teuerste Internet-Rezept, das er je probiert hat: Leberpraline im Goldmantel. Doch auch hier stellt sich wieder die Frage: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

Dirk Hoffman macht den Test: Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Auf der Speisekarte stehen Bratwurst-Blumen. Unser Spitzenkoch zeigt uns seine Tipps und Tricks für die perfekte Bratwurst.

Dirk Hoffmann erkundet die Westküste Floridas und sucht in Saint Petersburg nach dem besten Essen. Auf der Speisekarte stehen ein Bourbon-Bison-Steak, Chicken and Waffles, ein Fisch-Sauerkraut-Sandwich und ein veganer Burger.

Bermuda ist ein Naturparadies und für die meisten ein Traumziel. Gleichzeitig gilt das Bermuda Dreieck als brandgefährlich, denn es soll ein Grab für Schiffe und Flugzeuge sein. Dirk Hoffmann will herausfinden, ob es ein Mythos ist oder nicht.

Dirk Hoffmann probiert ein neues Gericht: die Liebesmettorte. Eine Torte der etwas anderen Art. Diese Kreation besteht nämlich aus Fleisch und weiteren Komponenten, die normalerweise nicht in eine Torte kommen. Die Frage: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

Was gibt es Neues auf dem Food-Markt? Dirk Hoffmann erkundet die größte Lebensmittelmesse der Welt in Köln. Er entdeckt und bewertet die neuesten und verrücktesten Trends.

Im trendigen Wynwood-Viertel in Miami findet man das unschlagbare Street-Food-Angebot. Dirk Hoffmann erkundet vor einer beeindruckenden Kulisse die Köstlichkeiten von 60 Imbissständen, die internationale Köstlichkeiten anbieten.

Dirk Hoffmann begibt sich nach Miami, um das bunte Treiben der Stadt zu erkunden. Er isst in der exklusiven Versace Villa, besucht das renommierte Restaurant "Gianni's" und kocht in erstklassigen Michelin-Restaurants.

Die Kochprofis Feli und Dirk treten in Lappland zum Duell gegeneinander an. In der ersten Challenge sollen sie ohne Rezept das finnische Gericht "Poronkäristys" zubereiten und das mit sehr wenig Zutaten. Rentierfleisch ist auf jeden Fall dabei...