Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Spaghetti; 200 g Tatar; 200 ml passierte Tomaten (Tetra Pak); 1 Bund Oregano; 1 rote Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Zucker

Die langen Nudeln mit würziger Hack-Tomaten-Soße liebt einfach jeder.

Zubereitung

Vorbereitungszeit 15 Min
Zubereitungszeit 15 Min
Gesamtzeit 30 Min

200 g	Spaghetti
200 g	Tatar
200 ml	passierte Tomaten (Tetra Pak)
1 Bund	Oregano
1	rote Zwiebel
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Zucker

Die Zwiebel in Würfeln anschwitzen und mit der Tomatensoße ablöschen. Dann mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Das Tatar salzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz kross braten.

Die Spaghetti im Salzwasser "al dente" kochen und unter die Tomatensoße mischen. In tiefe Teller anrichten und die Fleischsoße dazugeben.