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Grill-Dips und Tipps von Ole Plogstedt:
Rumfort-Salsa (Rumfort: Was rumliegt und fort muss...)
1 | Tomate |
1 | ein paar gehackte Oliven |
1 | halbe, fein gewürfelte Zwiebel |
1 | gewürfelter Knoblauch |
1 | gehackte, bzw. geschnittene frische Kräuter |
1 | Abrieb einer unbehandelten Limone |
1 | rote Grillsauce |
1 | was noch zu finden ist und passt... |
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- Vorbereitungszeit 20 Min
ZUBEREITUNG
Die Tomate entkernen, fein würfeln und mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln, den Oliven, der Grillsauce und zu einer Grillsauce zusammenrühren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Ketchup oder Paprikapulver abschmecken.
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