Eine schnelle italienische Hauptspeise
Pasta mit Thunfisch und Pulpo alla Tankstelle
Spitzenkoch Ralf Meuser bekommt von "Abenteuer Leben täglich" mal wieder einen höchst kniffligen Auftrag. Diesmal muss er ein komplettes 3-Gänge-Menü von der Tankstelle kochen. Richtig gehört: Alle Zutaten sind von der Tanke! Hier das Hauptgericht.
ZUBEREITUNG
- Vorbereitungszeit 20 Min
300 | gr Nudeln (Sorte nach eigenem Geschmack) |
1 Glas | Tomatensugo |
1 Würfel | frische Tomate in |
80 | gr getrocknete Kirschtomaten |
4 cl | Weißwein |
100 | gr Frischkäse |
2 Dosen | Thunfisch in Wasser |
1 Dose | Pulpo in Wasser |
2 Streifen | Salatblätter in |
1 Prise | Salz |
Nudeln in Salzwasser kochen.
Tomatensugo aufkochen und mit Weißwein abschmecken.
Getrocknete Kirschtomaten und frische Tomatenwürfel dazu geben und den Frischkäse unterrühren.
Thunfisch und Pulpo abgießen und in die Sauce geben.
Die gekochten Nudeln in der Sauce anschwenken, anrichten und mit den Salatstreifen garnieren.