Möhrensticks

Name: Möhrensticks
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 10 Möhren; 1 Prise Grobes Salz; 1 Knoblauchzehe; 1Stueck Parmesan; 1Schuss litre Oivenöl; 1 Tasse Griechischer Joghurt; 1 Bund Petersilie; 1 Spritzer Limettensaft

Ein Rezept für einen perfekten Partysnack aus "Abenteuer Leben Täglich".

Zubereitung

Vorbereitungszeit 15 Min
Zubereitungszeit 15 Min
Gesamtzeit 30 Min

10	Möhren
1 Prise	Grobes Salz
1	Knoblauchzehe
1Stueck	Parmesan
1Schuss litre	Oivenöl
1 Tasse	Griechischer Joghurt
1 Bund	Petersilie
1 Spritzer	Limettensaft

Die Möhren grob schälen, die Enden abschneiden und vierteln oder halbieren – je nach Dicke.
Die Knoblauchzehe sehr klein schneiden, den Parmesan reiben.
Die Möhrensticks mit dem Parmesan, dem Knoblauch und reichlich Olivenöl mischen – grobes Salz drüber geben. Das Ganze gut verteilt auf ein Backblech legen und bei ca 180 Grad Umluft 15 Minuten im Ofen backen.

Aus dem griechischen Joghurt, Petersilie und Spritzer Limettensaft einen Dip machen.