Schnelle Hauptspeise

Millionenboef

Name: Millionenboef
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Nudeln; 250 g Hackfleisch vom Rind; 2 Würfel Brühe; 2 EL Butter; 1 Zwiebel; 2 EL dunkler Saucenbinder; 1 EL Ketchup; 1 etwas Sahne; 1 Salz und Pfeffer; 1 evtl. Senf bei Bedarf

250 g	Nudeln
250 g	Hackfleisch vom Rind
2 Würfel	Brühe
2 EL	Butter
1	Zwiebel
2 EL	dunkler Saucenbinder
1 EL	Ketchup
1 etwas	Sahne
1	Salz und Pfeffer
1	evtl. Senf bei Bedarf

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 10 Min
Gesamtzeit 20 Min

ZUBEREITUNG

Zuerst die Nudeln Kochen. Zwischendurch zerkleinerte Zwiebeln in einem Topf anbraten und Hackfleisch hinzufügen. Gut durchbraten und danach ein bis zwei Suppenlöffel Nudelwasser dazugeben. Ketchup, Senf und Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Soßenbindung hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Nudelwasser abgießen und die Soße mit den Nudeln servieren.