Rezept aus der Sendung

Gefülltes Steak im Sandwich-Toaster

Name: Kochen mit Knall - Rezept - Gefülltes Steak im Sandwich-Toaster
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Roastbeef; 4 Scheiben Toastbrot; 2 Essiggurken; 0.5 Avocado; 2 Scheiben Bacon; 4 Kirschtomaten; 20 g Parmesan; 10 g Butter; 20 g Gorgonzola; 1 Liter Oivenöl nach Belieben

ZUBEREITUNG

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 10 Min
Gesamtzeit 30 Min

400 g	Roastbeef
4 Scheiben	Toastbrot
2	Essiggurken
0.5	Avocado
2 Scheiben	Bacon
4	Kirschtomaten
20 g	Parmesan
10 g	Butter
20 g	Gorgonzola
1 Liter	Oivenöl nach Belieben

Das Fleisch in vier dünne Scheiben schneiden und flach klopfen (etwa auf die Größe einer Toastbrot-Scheibe). Anschließend das Fleisch innen salzen und zuckern. Speck, Avocado, Essigurken, Tomaten und das Toastbrot in Würfel schneiden und gut verrühren. Den geriebenen Parmesan, Gorgonzola und Butter unterheben.
Den Sandwichtoaster mit ein wenig Pflanzenöl einfetten. Die Fleischscheiben einlegen, mit der Toast-Gemüse-Masse füllen und mit einer weiteren Fleischscheibe bedecken. Toasten!