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Rezept aus "Abenteuer Leben - Täglich"
Brotpizza
Zubereitung
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- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 20 Min
- Gesamtzeit 25 Min
6 Scheiben | Weißbrot (Toast oder Wiener) |
6 EL | Tomatensoße |
4 Scheiben | Fleischtomaten in schneiden |
200 g | geriebenen mittelalter Gouda (selber reiben!!) |
1 | Abschnitte von Wurst oder Schinken (nach Geschmack) |
1 | Gemüsereste, was noch so im Kühlschrank herum liegt (auch Obst) |
1 Liter | Butter und Ö |
Die Brotscheiben in einer Pfanne mit Öl und Butter von beiden Seiten gut anrösten. Nun mit Tomatensoße oder Tomatenscheiben belegen.
Das Gemüse, Wurst etc. und weitere Dinge nach Geschmack klein schneiden und auf die Brotpizza legen.
Zum Schluss den Käse auflegen und bei 160 Grad ca. 15 Minuten backen.
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