Vintage Gemüse
- 11:45 Min
- 18.09.2019
- Ab 12
- Clip aus S2019 E240
Gemüse-Guru Johannes Schwarz hat sein - Grünes Reich - am Stadtrand von München. In seiner Gärtnerei hat sich der studierte Gartenbauer auf den Anbau von seltenen Gemüsesorten spezialisiert. Was kann man leckeres aus Ur-Karotte, Tagetes und Taglilien auf den Teller zaubern? Vergessenes Gemüse, wie früher aus Omas Garten.