Backen macht glücklich und ist absolut in. Unser Bäckermeister und Worldbaker Axel Schmitt zeigt wieder drei neue Backkreationen zum Nachmachen. Eine fluoreszierende Torte, smashed Breadtatoes und Lunchbrötchen. Axel beweist wieder: Backen ist geil.
Klaus Breinig zeigt, was für Bürgerkreationen er als Weltmeister drauf hat und enttäuscht dabei nicht: 5 unfassbar geile Burgerkreationen vom Grill!
Grillen ohne Grill und das Kochen in einem Erdloch?. Zuhause auf seiner Finca auf Mallorca hat Jens in „Do it yourself- Manier“ alles nachgebaut und für uns diese internationalen Kochtrends auf Alltagstauglichkeit und Geschmack ausgiebig getestet.
Grillen ohne Grill geht nicht? Geht doch! Grillprofi Jens Becher hat sich für umgeschaut und ist auf vier coole Grilltrends gestoßen: Der Asado Dome aus Argentinien, die Schwedenfackel aus Skandinavien, der Mangal Grill aus Südosteuropa und das Curanto.
Schräge und extrem leckere Pizzakreationen heute wieder mit Lübecker Pizzabecker Michael Weber. Der Deutsche will den Italiener*innen wieder zeigen, was "Deutsche" Pizza alles so kann. Kann sich das sehen lassen? Und noch viel wichtiger: schmecken lassen?
Kultkoch Dirk Hoffmann serviert heute einen super leckeren Auflauf. Wie immer mit Tipps und Tricks vom Profi, damit es easy zu Hause mit dem Nachkochen klappt.
Lebensmittel wegwerfen? Das Internet weiß hier angeblich Abhilfe. Unsere Tester nehmen Tricks unter die Lupe und finden raus, welche wirklich empfehlenswert für den Alltag sind. Zusätzliche Tipps gibt’s von Spezialistin Tanja Maxeiner.
In Japan gibt es weit mehr zu entdecken als nur Mangas und Sushi. Unser Blick auf die asiatische Insel erweitert sich, um die vielen köstlichen Spezialitäten und schönen Dinge zu erkunden, die dort auf uns warten.
Gaming-Spezialist Marc Bosch hat sich auf den Weg gemacht, um gemeinsam mit dem professionellen Tipp-Kicker Vincent der Faszination dieses Klassikers auf den Grund zu gehen.
Golfen bei Flutlicht – im Premium-Resort an der türkischen Riviera. Wer an Europas einzigem 18-Loch-Golfplatz urlaubt, kann mit Glück auch J. Lo beim Frühstück treffen. Bei dem Urlaubs-Budget fällt das Golfschläger-Set für 60.000 Euro kaum ins Gewicht.
Die gute alte Hollywoodschaukel liegt derzeit voll im Trend und erlebt einen wahren Boom. Schaukeln top, aber beim Design hat sich seit den 70zigern nicht viel getan. Das geht schöner sagen die DIY Experten Philipp und Kilian!
Reparator Lars startet mit einer neuen Idee durch: dem “Reparator on Tour”. Diesmal ist er auf dem Reparaturfestival Kiel im Stadtteil Ellerbek und macht zusätzlich Station an der Ostsee auf dem „Regenbogencamp“ in Rerik.
Vier schnelle Gerichte – mega lecker und jedes einzelne davon zubereitet aus NUR fünf Zutaten. Unglaublich? Nein, denn Spitzenkoch Christian Henze ist wieder am Start. Der Profikoch zeigt, wie einfach kochen sein kann.
Feli macht für uns heute wieder ihren Food-Ceck: Döner Trends 2024 – Waagerechter Dürüm, Döner aus Lamm Dünndarm und eine süße Käse-Döner-Tasche.
Heute besuchen wir Restaurants in München, Stuttgart und Duisburg, um herauszufinden, welches die beste typisch deutsche Küche bietet. Wir prüfen, ob die Lokale ihren Versprechen gerecht werden und den Geschmack der Tradition treffen.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann – Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: eine Schnitzel-Sushi-Torte! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!
Künstliche Intelligenz – kurz KI – ist in aller Munde. Immer mehr Aufgaben werden von ihr übernommen. Aber was kann KI in der Backstube? Backweltmeister Axel Schmitt fragt die bekannteste KI namens Chat GPT nach Rezepten und backt sie nach.
André Brockschmidt steht auf Akkuschrauber. Daran ist erstmal nichts ungewöhnlich, nur wofür er diese nutzt… Moderatorin Fine geht´s da nicht anders, sie kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus.
Es gibt viele Gadgets auf dem Markt, mit denen die Zubereitung von Pizza noch einfacher werden soll. Die Pizza-Liebhaberin Nadine Etzel und der Koch Simon Engelberger machen den Check: Welche Gadgets sind ein absolutes Must-have?
Auf Sizilien, nur zwei Autostunden von Palermo entfernt, befindet sich San Vito lo Capo. Dieser Ort wird als „die Karibik Italiens“ gehandelt und taucht auch auf jeder Bestenliste der schönsten Strände Italiens auf. Wie viel Karibik steckt in diesem Ort?
Das „Pronto Volante“ ist berühmt für seine gefüllte Pizza „Ripieno“ und das Pizza-Sandwich „Panuozz“. Und dann macht noch ein teigboxender Exil-Berliner „Randale“ und legt Blutwurst und Äpfel auf die Pizza - für den handfesten Appetit!
Ein Urlaubs-Schnäppchen zu machen ist gar nicht so leicht, denn Flugreisen sind im Schnitt 25% teurer geworden. Aber was, wenn man gar nicht so weit fliegen muss für türkisblaues Wasser? Was, wenn es die Karibik fast vor der eigenen Haustür gibt?
Achim will Sarah das Kochen beibringen! Diesmal auf der Speisekarte: Klassiker aus der Imbissbude. Heißt: Chicken Wings mit Pommes, Kartoffelpuffer, Schaschlik und Strammer Max. Ob er das schafft?
Der Thermomix erleichtert vielen Menschen das Kochen. Trotzdem plagen Probleme noch immer die Nutzer: schwer zu reinigendes Messer oder schmelzendes Eis. Sofia Kalaitzidou und Elef Kourkoulakis testen neue Problemlöser, die hier Abhilfe schaffen sollen.
Es gibt ja viele Leute, die von sich behaupten, dass sie überhaupt nicht kochen können. Zu ihnen gehört Sarah aus Dresden. Chefkoch Achim Müller schreckt vor nichts zurück und stellt sich dieser fast unlösbaren Aufgabe.
Woher kommen eigentlich Redewendungen wie "auf Wolke sieben schweben" oder "seinen Senf dazugeben"? Diese und viele weitere Fragen werden in der Münchener Innenstadt thematisiert. Doch was bedeuten diese Redewendungen genau, und wo liegen ihre Ursprünge?
Vegane Schnitzel – wie nah dran sind sie am Original? Genau der richtige Test für unseren Profikoch Timo Hinkelmann. Denn er ist der totale Fleisch-Freak und Schnitzel-Liebhaber! Wenn ein Fake-Fleisch seinen Segen bekommt – das muss was heißen!
Zur Reisezeit sind Hunderttausende Koffer unterwegs Viele haben aber keine Lust das ganze Gepäck im Zug mitzuschleppen oder zu wenig Platz im Auto. Abenteuer Leben Sparfuchs Daniel Güldner hat bei einer Auktion mitgemacht und vier Gepäckstücke ersteigert.
Wir sind heute in Kapstadt: nicht nur bekannt für schöne Strände, sondern auch für saftige und außergewöhnliche Burger! Wo es den höchsten, schwersten und besten Burger der Stadt gibt, zeigt Kapstadt-Liebhaberin Hanni Heinrich. Also einschalten!
Reparator Lars startet mit einer Idee durch: dem “Reparator on Tour”. Mit seiner mobilen Werkstatt fährt er durch Deutschland und macht dort Stopp, wo seine Dienste gewünscht sind. Diesmal macht er Station an der Ostsee auf dem „Regenbogencamp“ in Rerik.
Packung auf, das kann ja jeder, aber oft dauert frisch zubereitetes Essen gar nicht lang. Unser Spitzenkoch Christian Henze wagt sich an die nächste 5 Minuten-Challenge. Henze unaufhaltsam - Knusper Sushi in richtig lecker in nur 5 Minuten, ganz einfach.
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann. Heute auf dem Speiseplan: ein Cola-Chips-Donut aus der Dose! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!
Pasta-Queen Serena Loddo zeigt uns, wie man überirdisch gute Saucen, nach original italienischen Rezept, für verschiedenste Pasta macht. In ihrem Laden in Limburg herrscht die Italienerin mit Aglio e Olio bis Sugo di Polpette über ihr Pasta-Reich.
Heute kommt das Waffeleisen zum Einsatz. Damit lässt sich nämlich mehr anstellen, als der Name verrät. Mit etwas Kreativität kann man so allerlei damit backen und wenn man dann doch etwas Inspiration braucht, wie Achim, ist das Netz voll mit davon!
Die größte Eis-Fabrik Deutschlands vs. handgemachtes Gurkeneis aus der Manufaktur. Schmeckt, macht gute Laune und erinnert an Sommer und Kindheit. Und wussten Sie, dass der Lutschfinger nach der echten Hand einer der Fabrik-Managerinnen modelliert ist?
Oli kennt die Entstehung der Wall Street, weiß warum die Hoden des bronzenen Bullen der Wallstreet glänzen, wo es die billigsten und dennoch leckeren Snacks gibt und wo man in überfüllten Touristen-Hotspots in Ruhe und kostenlos austreten kann.
Oliver Grieb kennt die Geheimnisse Manhattans wie kaum ein anderer. Wer von den Gästen New Yorks glaubt, die heimliche Welthauptstadt zu kennen, wird nach einer Tour mit dem deutschen Auswanderer eines Besseren belehrt.
Unser Bäckermeister und Worldbaker Axel Schmitt zeigt wieder drei neue Backkreationen zum Nachmachen. Cordon Bleu- Brot, Blitz Nachos und Brezel- Bites – echt lecker. Wenn Backen nicht geil ist, was dann?
Da nun die Urlaubssaison beginnt und meist die Anreisen der stressigere Part ist, haben wir Ihnen hier die wichtigsten Regeln für eine entspannte Flugreise zusammengestellt.
In München wagen sich drei Kandidaten an den Herd und wollen Achim mit ihren Kreationen überzeugen. Ob am Ende der richtige falsche Hase am Teller landet, sehen Sie bei Abenteuer Leben täglich.